About #

Mennyei Gombás melegszendvics recept! Serpenyőben sütve ennek a melegszendvicsnek az íze emlékeztet a sparhelten pirított kenyér ízére. Milyen régen volt és milyen finom is volt...

30 perc

Ingredients #

• 4 szelet kenyér
• 40 dkg cremini gomba
• 20 dkg vöröshagyma
• 10 dkg fontina vagy gouda sajt
• 4 ek száraz fehér bor
• 1 teáskanál kakukkfű
• 1 teáskanál szárított fokhagyma
• 1 teáskanál oliva olaj

vaj a kenéshez

Steps #

1. A gombát, hagymát felszeletelem és egy kis olajon megdinsztelem.

   

   

   

2. Mikor már majdnem elpárolgott a nedvesség, néhány kanál borral, kakukkfűvel, szárított fokhagymával ízesítem. Addig sütöm, amíg a leve teljesen elpárolog.

   

   

   

3. A sajtot lereszelem.

   

4. A kenyeret megvajazom és megfordítom.

   

   

   

5. Az egyik felét megszórom sajttal.

   

6. A sajtra ráhalmozom a hagymás gombát, megszórom sajttal a gomba tetejét.

   

7. Ráfordítom a másik szelet kenyeret, a vajas rész van felül.Közepes lángon sütöm.

   

8. Amikor már szép piros az alja, megfordítom a szendvicset.

   

9. Ha már szépen olvadozik benne a sajt, az alja is megpirult, készen is vagyunk. A másik szendvicsünket is ugyanígy készítjük el.

   

   

10. Nagyon finom :))

    

    

11. Természetesen grillsütőben is süthetjük, éppen olyan finom lesz, mint a serpenyős változat.

    

🙏🙏🙏

Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.

Published 01 Apr 2020